O našem sýru
Sýr z našeho obchodu je bez vyjímky farmářský sýr a pochází z holandského města Gouda. Farmářský sýr, to znamená, že je výráběný přímo na farmě, bez chemických přísad a z kvalitního čerstvého mléka tamních soukromých krav. Proto má náš sýr ojedinělou plnou chuť, která je typická pro pravý Goudský farmářský sýr a zároveň je známý po celém světě. Sýr má obsah tuku kolem 50% a je bohatý na vitamíny a kalcium. Vyjímečně zdravý je i kozí sýr, pochází také z Goudy a je vyroben z pasterizovaného mléka, protože kozí mléko bez pasterizace, se rychle kazí.
Trvanlivost a uskladnění
Náš sýr je prodáván tradičním způsobem - jak se u nás říká – „čerstvě od nože“. Je ručně odkrojen a zabalen do speciálně vyrobeného balicího papíru na sýry. Sýr, který je tímto způsobem zabalen, se dá bez problémů uskladnit v lednici 2 týdny. V případě kdyby náhodou vznikla předce jenom nějaká plíseň, nebojte se, po odkrojení nevhodné části můžete dál sýr bez problémů konzumovat. Sýry mají z hygienických důvodů parafínovo-plastikový obal. Tento obal odstraňujte, poněvadž je nepoživatelný, ale kůrka pod obalem již ano.
Kdyby jste i přez naší snahu, nebyli spokojeni s naší kvalitou, přijďte za námi s vaší žádostí, a my Vám rádi vyjdeme vztříc. Naše sýry tradičně prodáváme kvůli zaručené čerstvosti, neplátkované, ale po kouskách. Když dostanete chuť můžete si je speciáním nožem-plátkovačem, aby byly plátky čerstvé a neoschlé, sami nakrájet. Možnost zakoupení těchto vysoce kvalitních nožů na sýr, je též v naší prodejně. Pokud máte další dotazy, klidně se obraťte na naše pracovníky, rádi Vám poradí.
)
)
)
)